måndag 17 december 2012

En annorlunda Jul

I år kommer det att bli en lite annorlunda Jul. Inte sämre, bara annorlunda.

Sen jag var liten har julen i stort sett följt ett visst mönster. Visst har mönstret brutits ibland, det slipper man inte undan med föräldrar som arbetar skift och syskon som periodvis bott utomlands, men grunden har alltid varit den samma. Familjen som har samlats.

När jag var liten började vi julaftonsmorgonen vanligtvis med att åka till gravgården och tända ljus. Sen iväg till farmor på julkaffe / -lunch och Kalle Anka (om tiden stämde vilket den sällan gjorde). Jag lärde aldrig känna farmor speciellt bra för hon bodde vanligtvis uppe i norr och var bara hemma på jul och en gång på sommaren. Men hon är en av mina stora förebilder. Uppväxt i Karelen tvingades hon fly under kriget och kom hit till västkusten där hon träffade min farfar.


Hon var en krutgumma som kunde verka hård men hade en helt underbar humor och energi. Ofta kom vi till dukat bord. Nångång var det karelsk stek hon bjöd på men vanligtvis hade hon gjort smörgåsar med julskinka, gröt, jultårtor och annat smått och gott. Sen satt vi i soffan och hade det bra. När jag var liten uppskattade jag kanske inte den där stunden men nu när jag ser tillbaka på det är jag glad för de stunderna. Tyvärr blev hon sjuk för några år sen och fick besked några dagar efter jul.

Farmor är väldigt starkt förknippad med julen och det är med lycka och glädje jag minns de stunder vi hade tillsammans.

Efter Kalle Anka, eller ibland mitt i (beroende på när far skulle till arbetet), styrde vi hemåt igen. Ibland for pappa iväg till jobbet, ibland kom han från jobbet och ibland, ibland kunde han vara ledig. Lite mer mat och väntan på tomten. Det finns ett foto på mig när jag var liten när jag sitter i en fåtölj med stirrig blick. Någon hade bultat på dörren.. fast det visade ju sig senare att det inte alls var tomten utan ett kärt syskon som ville busa med mig.


Efter tomten blev det julklappsöppning och sängdags för att orka med den minst lika spännande dagen dagen efter. Min födelsedag.

Så har min jul sett ut, i nästan 33 år (tomten fattades några år men sen fick mina syskon turligt nog barn så nu är han med igen =)) med några undantag. Efter att <3 kom med i bilden (för fyra jular sedan) har vi haft julmiddag först hos hans föräldrar med hans farmor och farfar. Sen har det bärt av till min familj. Same procedure as every year, bara några små justeringar med plats och familj.

Nu bor jag i min mors hemgård i samma by som jag växt upp i och en av de bästa stunderna på julafton är när kvällen blir sen och julen är firad med hela min familj, vuxna och barn, och jag kommer hem. Jag älskar allt med julafton, maten, stojet, jultomten, gnället, sockerhöga barn, gröten som bränt fast, men känslan av att komma hem, tända ljus, se julgranen som glittrande står där, sätta mig i soffan med ett glas whisky och se på en julfilm. Den stunden är min, bara min.

I det stora hela kommer årets jul att se ut på samma sätt. Klä det sista på julgranen, tända ljus på gravarna, middag med <3:s familj, hem till min familj, jultomt... nej... det är där det kommer att skilja sig i år.


Efter livliga diskussioner med Jultomten kom vi fram till att det är bäst om han besöker oss redan den 22. Det här för att vi och mina föräldrar, alla mina syskon och syskonbarn ska kunna fira jul tillsammans som vi hittills alltid gjort. Så det blir julmat, julmusik, julklappar och jultomten för hela slanten dan före dan före dopparedan. Sen blir det julmat, julmusik, julklappar och julmys med nästan hela familjen också på julafton med en uppesittarkväll (utan julmat, men det tar vi sen) där emellan.


Jag tror det kommer att bli bra. Eller, jag vet att det kommer att bli bra. Bara jag får min stund i soffan. ;)

 


lördag 15 december 2012

Den gångna veckan

Den senaste veckan har varit lite kaotisk, för att uttrycka det milt. Glöggmys, 80-års kalas, dimensions-middag, hockey-match, julkonsert, julfest med teater, jobb och hundvalp. Allt i en salig röra och för att röra till det lite till har jag tre olika surdegs bröd på gång, mera pepparkakshus bak och korvstoppning. Det mesta  den här veckan är ju egentligen roliga saker men det skulle ha varit skönt att "landa" lite emellanåt.


Men om vi börjar med förra lördagen. Lördagen den 8. dec. Hade lite oplanerat planerat in en glögg-kväll med zbh-visning på samma dag som <3:s farfar fyllde jämna år så på förmiddagen bar det av till grannbyn på kalas. På vägen dit råkade det sig så att en köttbonde ringde upp och erbjöd mig en två-kilos bogbit Highlander kött och det tackar man ju inte nej till. Så var problemet med vad vi skulle koka ihop till middagen för familjen löst.


<3:s farmor och farfar bor i en liten röd stuga i en liten by på grannön. Stugan är just så där mysigt liten där man bara skulle vilja sitta en mörk vinterkväll med en brasa i spisen och ljus tända lita varstans. Snöflingorna singlade sakta ner medan vi satt där inne och tittade på <3, <3:s far och farfar som med gemensamma krafter försökte få ihop farfars present. Män och bruksanvisningar är inte alltid den bästa kombinationen.

Hemma igen fortsatte jag förberedelserna inför glöggkvällen. Jultårtor bakades och en mjuk pepparkaka. Och vet ni! Jag lyckades! Lyckades med konststycket att få den mjuka pepparkakan just så mörk och mustig som min kära mor alltid får den! Det har varit ett mysterium för trots att vi alla, min syster, jag och vår mor, använder samma recept så har våra blivit ljusa varianter av den. Smaken har varit i det stora hela samma men färgen och saftigheten har inte varit i närheten helst. Men då, när jag trodde jag misslyckats kapitalt, då, då blev den just perfekt och min syster var lätt irriterad över att den blev mörk. Den blev en mysig kväll med många fina saker och många saker som hittade hem till oss. När kvällen var slut var glöggen det också.

Tomten jag väntar på att ska hitta hem.
(Bilden lånad från Annas blogg)
Söndagen kom och jag bäddade ner mig i soffan en stund och försökte få fart på den ena julklappen som jag snart ger upp hoppet om. Men det kommer ju fler jular.


Måndagen den 10. december hade en kär vän dimension och dimensionsmiddag på kvällen. Innan det hann jag med knytkalas/julfest på keramikkursen. Jag fick också ett paket från Zalando med några klänningar jag beställt. En söt, röd julklänning och en blå. Den blåa fick göra debut på middagen och jag blev påminnd om att nej, det är ingen bra idé att ta på sig pumps när det är kallt, halt och snöigt. Middagen intogs på en indisk restaurang. Eftersom jag är lite påtig med mat var jag lite orolig om jag alls skulle hitta något från menyn men oj vad gott det var. Stekt ris, nötkött, ingefära, youghurtsås och naan bröd.

Tisdagen den 11. december klämde vi in lite renovering av vår mottagningsrum efter jobbet. Det går inte så värst fort fram där nu just. Jag skulle definitivt behöva komma på ett bra namn på mitt företag. Någon som har några bra idéer?

Hockey-match blev det onsdagen den 12. december. En av de få kvällar som <3 hade ledigt den här veckan så vi passade på att göra något tillsammans.

Julkonsert med Lytts och vänner
Luciadagen till ära hade jag bokat biljetter till en Julkonsert på Wasa Teater. När O Helga Natt avslutade konserten gick det rysningar längst ryggraden och jag tror ögonen på de flesta i salen blev lite fuktigare.

Fredagen den 14. december bar det igen, för andra dagen i rad, av till Wasa Teater för att se en pjäs med arbetskamraterna. Pjäsen var sebar men o så lång. Jag brukar inte höra till de som sover på en föreställning med ögonlocken började kännas farligt tunga i första akten. Andra akten var som tur lite kortare.

Julen har tyvärr kommit lite på sidan den här veckan. Att det endast är en vecka kvar innan julafton känns lite overkligt men den här veckan ska det bli juligare här hemma varje dag =)

Hoppas ni alla haft en härlig vecka och har en god tredje advent!

Kram,
Hanna

fredag 7 december 2012

7. december - Att planera en dan före dopparedan middag

Som jag nämnt tidigare jobbar <3 inom restaurangbranschen. Det första julbordet dukades upp i mitten av november och sen dess har julbord och julfesterna avlöst varandra. När väl julen är här har han julmat ganska högt upp i halsen och skinka, lådor med mera är inte det mest lockande.

Ifjol införde jag därför en ny tradition med att kvällen före julafton duka upp god mat som inte direkt (av oss) förknippas med julen. En vän var på besök och medan The Holliday (fick inte så höga poäng av gossarna i soffan) snurrade på filmduken njöt vi av sushi, ostar och annat smått och gott. Herremännen somnade sött i varsit hörn på soffan innan filmen var slut och jag fortsatte paketera paket. Hela kvällen var rörig, mysig och rolig och i år blir det "ojulig" mat igen för på något sätt gav maten ändå den gosiga julstämningen.


Frågan jag ställt mig de senaste dagarna är - "Vad blir det för mat?" och idag kom uppenbarelsen. Det blir en salig blandning röror, bröd, sallad och annat plock allt serverat mitt på bordet i massor med skålar att ösa ur.

Nästa fundering blir angående film vs spel, men den klurar vi ut en annan dag =)

Kram,
Hanna

torsdag 6 december 2012

6. december - Finlands självständighetsdag


6. december och Finlands självständighetsdag. En dag att reflektera över hur bra vi har det och vara tacksam  över de som stred för vår rätt till ett eget land.

För 95 år sedan, 1917, förklarade sig Finland vara en självständig stat. Övergången från att ha varit ett storfurstendöme i Ryssland till att vara en självständig stat gick inte helt utan blodutgutelse. Frihetskriget eller finska inbördeskriget var en väpnad konflikt mellan den 27 januari till den 5 maj 1918. De röda stod mot de vita i ett krig där de vita till slut stod som segrare.

Fredrik Karl av Hessen blev vald till kung men tillträdde aldrig som Kung av Finland och Karelen, hertig av Åland, storhertig av Lappland, herre över Kaleva och Pohjola. Istället blev den nya staten en republik (tur var väl det för ryktet säger att kunganamnet skulle bli Väinö I ;)).

Inget kungadöme men väl en bal på slottet självständighetsdagen till ära. Men vad är en bal på slottet när man kan vara hemma och baka pepparkakshus med sina kära syskonbarn? Det har blivit en tradition att baka med flickorna och medan de kavlar ut söta små hus tar jag och <3 itu med en fyr.


För två jular sen blev det fyren på Västra Norrskär, en åtta-kantig sak, och ifjol Korsö som är rund. I år är tanken att det ska bli en fyrkant fyr som står ute på Östra Norrskär och kanske en liten fiskarbastu till, om mina nerver hålls i styr ;)

Ha en bra självständighetsdag! =)
(Ursäkta smygreklamen men den är ju bara för bra ;))

Kram,
Hanna

onsdag 5 december 2012

5. december - Pepparkaksdeg

Ikväll ska stora bunken framplockas. Mjöl och kryddor, sirap och socker ska sen knådas ihop. Eller, egentligen ska två degar ihopknådas. En för pepparkakor och en för pepparkakshus. Receptet på pepparkakor är ett gammalt recept som mor alltid använt. När jag var liten fick jag och mina syskon en liten klump deg var för att baka ut pepparkakor av. Visst blev det några tomtegubbar utan ben och brustna hjärtan med det mesta hamnade nog nere i magen. Pepparkaksdeg är ju bara så gott! Den stora klumpen deg tog far hand om (vilket han gör ännu idag hemma) och bakade ut medan mor passade ugnen.

Receptet på deg till pepparkakshus hittade jag i en tidning för ett par år sen och eftersom den både är god och hållbar har den fått stanna kvar.

Fyren 2010 (var en lampa uppe ocskå men...)


Pepparkakshus

2½ dl vatten
75 g smör
1½ dl ljus sirap
2½ dl socker
1 msk kanel
1 msk ingefära
1 msk nejlika
ca 12 dl vetemjöl
3/4 msk bikarbonat

Mät upp vatten, matfett, sirap och socker i en kastrull. Koka upp och dra kastrullen åt sidan. Tillsätt kryddorna och låt svalna till rumstemperatur. Mät upp mjölet och rör ner bikarbonaten. Tillsätt den avsvalnade vätskan och arbeta samman till en slät deg. Låt degen vila tills följande dag.

Grädda i 200 grader 8-10 minuter.


Hoppas ni haft en fin dag!

Hanna

tisdag 4 december 2012

4. december - Hämta paket från posten

Pirret i magen. Känslan av att klockan snart är fyra. Rastlösheten av att veta att det bara ligger där och väntar på MIG! Jag har två (2!) paket på posten och vill bara rusa iväg efter dem.

Det är något speciellt med att få hämta ut paket, fast det inte är något märkvärdigt. Lite som julafton för fast man vet vad man beställt är det alltid lika spännande att öppna paketen. Sakerna kanske inte alltid motsvarar förväntningarna eller också är de precis så som man föreställt sig.

Tänk vad lätt det är att sitta i lugn och ro och surfa runt och leta efter den rätta klappen, julgardinen eller kudden. Julstjärnor och julpynt och allt annat fint man hittar. Visst är det roligt att ströva runt på stan, ta en kopp choklad, njuta av julbelysningen och alla fina saker på hyllorna. Och strövar på stan, det gör jag, utan stressen att försöka hitta en massa saker.

Ibland är internet bara väldigt bra att ha.

Kram,
Hanna

måndag 3 december 2012

3. december - Julkort

Att vara ute i sista minuten är något av ett kännetecken för mig men i år tänkte jag försöka bättra mig. Julklappar är en sak som brukar vara opaketerade och ofixade ännu natten innan julafton men de är jag på rätt god väg nu känner jag (vilket betyder att jag tänker att "jag har ju gott om tid" vilket resulterar i nattjobb natten innan julafton... ;)).



Julstädningen, njaa-e... Den är inte riktigt där den borde vara men...  Det jag inte hinner med får vara. Det ordnar sig.

Julmaten borde också vara under kontroll. Pepparkaks- och brödbak inplanerat. Julgodis ska fixas nån kväll veckan innan jul och så var det den där förbenade korven som blivit något av en förbannelse hemma hos oss. Men i år, i år ska det stoppas korv.


Sen var det julkorten. Julkorten är något av en hat-kärlek. Jag älskar att skicka julkort men av någon anledning har jag alltid svårt att få dem till posten i tid. I år tyckte jag att jag varit väldans smart. Redan ifjol fotograferade jag alternativ till årets julkort och för en vecka sen satt jag på datorn och knåpade ihop ett. I slutet av förra veckan damp det ner i postlådan och det ser... nästan ut som jag tänkt mig. Efter det första kritiska iakktagande då jag konstaterade att de skurit dem snett (yrkesskada) bestämde jag mig för att de är helt bra och började fundera på kuvert. Man kan ju inte göra det enkelt för sig och göra kort i en normal storlek, nehej då, utan klart det ska vara fyrkantiga 13x13 cm. Kraftpapper, lim och lack ska väl lösa problemet och sen är det bara det "lilla" problemet att hitta alla adresser...

Kram,
Hanna

Ps. I år har jag lovat mig själv att skriva upp adresserna i min julbok...

söndag 2 december 2012

2. december - Julbelysning

Mitt <3 är inte alla gånger så värst fascinerad över jul. Jul var enligt honom något nödvändigt ont och jag kan förstå honom. Han arbetar inom restaurangbranschen och julruschen där börjar redan i mitten av November. Så det blir många, långa dagar fyllda med julmat.

Så när jag är överenergisk och "julknäpp" sitter han och himlar med ögonen. Ända tills det blir tal om ute-belysningen  då förstår ni, är det ombytta roller. Helst ska det vara så mycket som möjligt. Överallt. Hans ögon tindrar när han funderar ut var han ska sätta upp nästa ljusslinga. Som tur är så har han lite sinne för stil så det går inte helt överstyr, ännu. =)

Vårt päronträd i mörkret


Idag inleddes projekt ute-belysning och träd och staket har fått sina ljus-slingor, eller, staketet har fått ljusslingorna men lär utökas ännu innan jul. Hjärtat ligger lysande tillrätta vid dörren och hunden (plast) har fått sin lykta. Det tar sig =)

Hoppas ni alla haft en fin 1. advent.

Kram,
Hanna

lördag 1 december 2012

1. december - Lilla Jul


Första dagen i december och Lilla Jul. Barn som springer runt i byn och kastar in små julkort. Lilla Julgranen som glittrar i fönstret och den första luckan är öppnad. Minns själv när man var liten och hade knopat ihop en hög med små Lilla Jul kort (det ena året stod det God Lila Jul på mina, inte lätt med rättstavningen alla gånger). Sen mötte vi upp med kompisarna och smög från hus till hus, kände hjärtat dunka när man slet upp en dörr, slängde in ett kort och skrek för allt vad man var värt "GOD JUL". Sen sprang man, fort, och gömde sig, för det bästa var ju om någon kom efter och jagade en.

Lilla Julgra anno 2012
Men ikväll blir det inget spring runt knutarna för min del för här ska glögg värmas och sen blir det julfilm med en kär vän.


Nu tindrar stjärnor i det blå
i hus och fönster likaså
och alla röda tomtar gå
med vita skägg och luvor på.

Ge oss musik, fiolen stäm
och sjung om julen och Betlehem!
Låt Staffan vattna fålar fem
och god havre fodra dem.

Låt friden komma till envar
sen Kalle Anka tystnat har
sen klapputdelningen är klar
och bara sömnigheten är kvar.

Lennart Hellsing



God Lilla Jul!

Hanna


måndag 26 november 2012

Drömmen om vinyl

Jag fick för länge sen mina föräldrars gamla grammofon och den bara står och väntar på att få snurra igång. Och jag bara väntar på att jag ska komma mig iväg och köpa några gamla julskivor. Jag drömmer om sätta på en skiva och sen sitta och paketera paket. Lacka. Knyta band och dricka glögg. Allt till det knastriga ljudet ur högtalarna. Bing Crosbys Silver Bells, Elvis och Silent Night eller nån gammal svensk julskiva. Kanske imorgon...


Kram
Hanna

söndag 25 november 2012

Hjälp, vad heter sången?

Jag har en julsång i huvudet och det mest irriterande är att jag endast minns en (!) rad ur sången och kan inte för nåt i världen komma på vad den heter. Raden går "... morgon i advent" (jag vet, väldigt mycket att gå på... ;))
Skulle vara mycket tacksam om nån visste vilken sången är för jag håller på att gå sönder av att sitta och fundera och lyssna på alla julsånger (är ju inte helt fel det heller men...) jag har på spellistan =)

Hanna

Julmarknad 2012

Igår var det dags för julmarknaden här i byn. Som det brukar vara var jag ute i sista stund och fixade till det sista natten före. Kan verkligen inte rekommendera att koka munkar kl två på natten. Men skam den som ger sig. =)


Fyra timmar sömn senare bar det iväg till ungdomslokalen i byn där marknaden skulle hållas. Den rätta julstämningen ville inte riktigt infinna sig. När jag tänker på julmarknad tänker jag på julmusik och bord fyllda med jultomtar och annat juligt. Sist och slutligen var de flesta borden fyllda med bakverk, mattor och stickade saker. Lite stämning fick jag till slut med glögg och jultårta avnjutna bakom mitt och min väns marknadsbord.


Eftermarknaden öppnade vår "hemmarestaurang" och min syster med vänner gjorde intåg. Trerätters middag skulle framdukas och de verkade iallafall njuta av min och <3:s mat. Min rygg och mina fötter njöt däremot inte lika mycket efter några dagar på stående fot.

Idag blir det inte mycket gjort men en tur ner till stranden hann jag med medan det var ljust ute och där var det alldeles, alldeles underbart. Dimman vandrade sakta längs fjärden, luften var klar, himlen hög, solen tittade fram och havet låg spegelblankt. 


Hoppas ni har haft en skön helg!

Hanna


fredag 23 november 2012

Nya gardiner

Så hände det. Jag bara kunde inte motstå. Fick e-post från Jotex igår. Jag har länge haft som princip att radera all reklam som kommer från olika nätbutiker men idag gick det inte. Mitt finger ryckte till och plötsligt fann jag mig själv inne i butiken med tindrande ögon.

Ifjol tokshoppade jag julgardiner till alla fönster. Ifjol tokshoppade jag en hel del så därför har jag lagt mig i karantän från allt nätshoppande men... de här var ju på rea... och så söta... Och dessutom tror jag att de blir helt underbara i vardagsrummet... eller sovrummet... *suck*

Bild från Jotex
Blev några plåtburkar också eftersom jag ändå var i farten. De tänkte jag jag kunde fylla med godsaker till jul. Och en skylt. I plåt... Med en jultomte... 

Men om jag säljer duktigt i morgon så täcker det ju faktist beställningen... Och det blev ju inte så dyrt... På riktigt... =)


Ha en bra dag!

Kram,
Hanna - i ett försök att gottgöra och förklara sitt impulsiva handlande och svaga karaktär och dämpa sitt dåliga samvete ;)

tisdag 20 november 2012

Min vana trogen...

... så har jag dagens middag i ugnen. Just nu. Och den kommer att vara där i alla fall en timme till. Så nu sitter jag här, hungrig och belåten över dagens värv.


Hjärtan. Många hjärtan har jag fixat till idag. Eller, de behöver ännu lite finslipning men grunden är gjord så nu är det bara det roliga kvar. Ska köpa några ljus ännu till dem och band och kärleksört och några bär. Sen  borde den delen vara klar för marknaden. Hade några planer också på att göra lampor men måste se om tiden räcker till. På fredag blir det åtminstone munk kok och eventuellt brödbak.

Jag spred ut mig i vårt gamla garage ikväll med mossa och lingonris. Där är dammigt och smutsigt med söndrigt golv men charmigt på samma gång. Och ännu charmigare blev det med adventsstakarna som bara står och väntar på att få tändas.

Tänd ett ljus
Men nu ska jag stirra en stund på kalkonfilerullen i ugnen och intala mig om att den nog snart är klar. Kalkon med honung, ingefära, kanel och nejlika. Det doftar jul!

Kram,
Hanna

måndag 19 november 2012

Förberedelser och företagande

Tiden rusar iväg igen och det är bara att grabba tag och försöka hänga med. I fredags var det min systers 40-årsdag. Grodan flyttade hem till henne och kvällen gick i ett rasande huj.

Lördagmorgon var sovmorgon. Bönor och bacon är aldrig fel att starta en lördagsmorgon med. Pigg och glad blev det sen en tur ut i skogen för att samla ihop material till pysslandet inför julmarknaden som närmar sig. Mossa i alla dess former, blåbärsris och stubbar hittade hem och imorgon måste jag försöka ta tag i produktion.

På lördag skrev jag och en vän också på ett hyreskontrakt för två små utrymmen. Det ena ska vi ha som behandlingsrum (akupunktur för min del) och det andra som ateljé. Behandlingsrummet ska fixas och målas så det dröjer ett tag innan det är i användbart skick men ateljén ska "bara" möbleras och sen så kommer jag att dra dit bl.a. min symaskin för att sätta igång och fixa. Det ska bli skönt att ha någonstans där man bara kan breda ut sig och inte behöva "gömma" undan sakerna när man slutar. Borde reda ut ett och annat angående att starta upp ett eget företag också här snart. Och komma på ett bra namn!

Tidsoptimisten tog överhanden igår. Bakade surdegsknäckebröd men hade en hel del annat också inplanerat Tänkte "knäckebröd fixar jag ju på en timme eller två...". Så fort gick det ju inte utan fyra timmar senare åkte den sista plåten in i ugnen. En plåt fick se sig besegrad med lite lätt övergräddning men aderton plåtar senare så hade jag en hög med knäcke på bordet. Trots strömavbrott mitt i gräddningen.

Knäckebrödshög
Hade tänkt hinna med den traditionella julöppningen inne i stan också igår. Men det blev det inget av. Mest på grund av den duktiga tidsplaneringen, men också för att det inte kändes särskilt lockande och juligt med hällregn och snålblåst.

Det känns som det är lite mycket nu och mer blir det. Känner hur listan på saker att göra bara växer. Men jag tror det blir bra. Eller. Det blir bra! På nåt sätt.

Under gårdagens bageriverksamhet var det nära att jul-listan på Spotify gick igång. Hejdade trots allt mig själv (försöker ha Lilla Jul som "gräns") och lyssnade på följande istället. Inte direkt en julsång men stämningsfull ändå.


Dessutom löste sig grubblandet över klappar åt mor och far. I mars kommer de att få åka till huvudstan och njuta av dessa gossars konsert tillsammans med andra delar av min familj.

Nu blir det natten i den här stugan.
Gonatt och sov sött!

Hanna

torsdag 15 november 2012

Inspiration på topp!

Igår var jag på kurs och fick en energikick utan dess like. När jag kom hem pratade jag oavbrutet i en halvtimme med ett <3 som stod mitt emot och försökte få in ett ord eller två medan jag tog andan. Kursen var i Naturkosmetik. Jag skulle gå den redan ifjol men var sjuk när tillfället gavs.
Men igår var jag på plats och kom hem med en liten påse med salvor, schampo, badsalt och skrubb. Och en säck med INSPIRATION!

Trodde den skulle avta under natten men lyckligtvis ligger den hos mig ännu idag. Ligger där och pyr och bara väntar på att få slippa ut så ikväll blir det göra av! Hjärtan ska skapas och pajer bakas (min syster fyller jämna år imorgon, ja ja vet, ännu ett kalas, och jag har lovat hjälpa till lite). Julklappslistan blev lite längre eftersom alla nära ock kära nu kommer att berikas med, förutom vingelkantig keramik, hemgjorda sörjor. Blir bra det här =D

Jag har suttit på kaffepausen på jobbet och försökt "omvända" mina arbetskamrater. Till saken hör att jag är omgiven av män och de nickade och log och tänkte "hon är nog inte riktigt klok, fast det visste vi ju redan" när jag gick an om hur bra soda kan vara. Och hotet om att de skulle få schampo till jul tror jag inte riktigt de tog på allvar. Men de ska få se! Och idag blir det butiken och införskaffande av en STOR burk soda. Visste ni annars att soda är suverän som ansiktsmask? Sätt på det några minuter efter bastun/duschen och skölj. Det ska provas ikväll =)

Spegel, spegel på väggen där... Ser jag bra ut nu?

Ha det bra,
Hanna

måndag 12 november 2012

Konstnärliga julklappar

Planen var att jag skulle ta itu med sakerna till julmarknaden idag. Göra klart alla hjärtan. Kanske skapa en stjärna eller två och bara sitta och ta det lugnt mitt i allt pysslande. Njaa... Det blev lite annat istället.

Började en kurs i keramik nu i höst och idag provade jag på att dreja för första gången. Och oj vad tiden bara flög iväg (därav den sena hemkomsten och uteblivna pysslandet). Hade stora planer på att skapa stora, fina skålar till köket. Såg framför mig hur lätt det skulle gå att schvosha ihop den ena efter den andra. Och schvoschade gjorde det och framför mig hade jag... ett skevt och konstigt... fat. Nå, skam den som ger sig. Ny klump... ny schvosch... nytt... fat. som var snett. såg lite ut som en hatt. Efter många om och men fick jag faktiskt till en skål. Inte den stora, fina jag hade sett framför mig. Men en skål iallafall. Det får bli nya tag nästa vecka.

I år lär det bli många julklappar med vinda, konstnärliga fat och koppar. ;)

Grodan som fick följa med hem ikväll för att flytta vidare
på fredag =)

Ha en trevlig vecka!
Hanna

söndag 11 november 2012

Borta bra men hemma bäst

Efter några intensiva dagar är jag äntligen hemma igen. Hemma och njuter av tystnaden. Jag älskar att resa. Göra små utflykter eller besöka platser längre bort. Se nya saker, känna dofterna av något annat. Uppleva saker. Fast en sak slår det mesta. Känslan av att få komma hem. Hem till värmen. Hem till soffan med filtarna och <3 Och bäst av allt. Att få packa upp sakerna man köpt!

Vi startade fredag morgon med en liten buss ner mot H:fors och sju timmar (inkl. två långa pauser) senare hade vi checkat in på hotellet. Det huvudsakliga målet med resan var Kristina från DuvemålaSvenska Teatern och dit begav vi oss, som många andra, på fredags kvällen.
Musiken är ju bara underbar och rysningarna infann sig flera gånger under kvällen. Texterna var ibland lite svåra att höra för de drunknade i musiken men två av sångerna står ju ändå i en särklass för sig, Du måste finnas och Guldet blev till sand. Maria Ylipääs och Oskar Nilssons tolkning är helt underbar. Att rollerna var fördelade mellan finlandssvenskar, finsktalande (som framförde de svenska sångerna och replikerna med bravur) och rikssvenskar gör också sitt till pjäsen. Fyra timmar senare hann vi precis beställa mat på hotellets restaurang innan den stängde för kvällen.

De här båda fick bland annat flytta hem till oss =)
Sen blev det lördag och dags för min personliga höjdpunkt med resan. Julen på Stockmann. En hel våning (ok, kanske överdriver lite men iallafall ;)) med de mest ljuvliga, juliga sakerna. Jag studsade runt som ett barn som ätit för mycket socker. Stackarna som kommit in till centrum med mig suckade lite och fann sig snällt i att vänta medan jag yrade runt och ojade mig om än det ena, än det andra. Jag skulle ha kunnat gå runt, och runt och runt lite till och tittat och beundrat och lyssnat på O Holy Night som spelades länge, länge. Men allt roligt har ju ett slut och de andra väntade på ett café en bit bort så det var bara att slita sig. Efter att ha blivit lite pengar fattigare och några julsaker rikare.

Annat som hittade ner i väskan, placerade i en skål och
väntar på en ljusslinga (måste väl sätta in dem i ett
skåp några veckor till, kanske...)
På lördagen hann vi med ännu ett teaterbesök. Lilla teatern och Carnage och middag. På hotellets restaurang. Åter en gång. Nåja, alla började vara väldigt trötta vid det här laget så det blev en rätt tidig kväll. Hann sova några timmar innan brandalarmet på hotellet gick igång. Turligt nog var det ingen brand utan det tjöt några sekunder och slutade. Så jag somnade om ganska fort, vara för att bli väckt än en gång av samma alarm, som slutade lika fort som det första.

Trött i ögat var det väckning kl åtta. Frukost och sen en dag till i bussen hemåt. Fast jag klagar inte när man hittar de här små sötingarna på en kaffe-paus efter vägen. =)


Nu väntar jag bara på att <3 ska komma hem och sen blir det besök hos min käre far. Imorgon borde jag ta itu med produktionen till julmarknaden som snart är här.


Kram,
Hanna

torsdag 8 november 2012

Packa pappas kappsäck

Borde packa väskan nu men här sitter jag och gör allt annat. Det är som det brukar vara när jag ska iväg någonstans. Slänger ner lite saker strax innan jag ska iväg. Nu ska jag inte iväg på nån långresa utan ner till H:fors över helgen och gå på teater och... gissa vad... shoppa JULPYNT =D

Glasren från London
Jag har en tradition att köpa saker till julgranen när jag är på resor. Det är så roligt att ta fram bollarna och pyntet sen och säga... den här köpte jag i London... den här i Göteborg på Liseberg... Ja och den här... Fina saker, fina minnen. Och vad är bättre än att fylla julen med härliga, glada minnen.

Nu fram med kappsäcken!

Ha en trevlig helg!
Kram,
Hanna

tisdag 6 november 2012

Enkät om Julen

Trillade in på Maries strålande jul och hittade hennes minienkät. Så, här är mina funderingar =)
Vad önskar du dig i julklapp?
En sparkstötting, gärna en som ger en lite gammaldags känsla.

Vilken är den tradition (förutom allt på julafton) som ger dig mest julkänsla? 
Kvällen före julafton när granen kommer in och står där så grön och skön. Ljusen och toppspiran kommer i ganska fort men sen drar jag ut på det. Hör på julmusik. Hänger upp en boll. Pysslar med paket. Hänger upp två-tre. Flyttar den första. Dricker glögg och ser på granen. Hänger upp min julänger i granen. Bakar. Så håller jag på långt in på natten och vanligtvis kommer inte glittret i före på julaftonsmorgon. Då vet jag att det är jul =)


Vilken tomte vill du tro på:

a) kommer tomten flygande med renar, med häst och släde eller annat?
Min tomte flyger inte och färdmedlet varierar väldigt. Min tomte är grå, klädd i fårskinspäls med grova stövlar på fötterna och en pälsmössa på huvudet. Är det snö kommer han med släde som han lämnat en bit bort. Ibland går han med sin käpp, pulsande genom snön.
 b) var bor din tomte?
Långt in i skogen med tomtemor.
c) äter tomten mest gröt eller mjölk och kakor?
Gröt =)
d) kommer tomten genom skorstenen, knackar på dörren eller annat?
Tomten bankar på dörren när han kommer
e) hänger ni upp strumpa?
Jo men det har vi bara gjort de senaste åren och mest som prydnad (fast <3:s strumpa brukar fyllas med nåt smått =))

Vilka är dina tre favoritjulsånger? 
Har egentligen ganska många favoriter beroende på vilken stämning det är men O helga natt och Gläns över sjö och strand ger mig alltid rysningar när jag är och hör på julsånger i kyrkan. Deck the Halls är en annan favorit.


Ha en trevlig tisdag!
Hanna

söndag 4 november 2012

Brödbak på gång

Levain i ugnen
De helger då jag inte har något speciellt inplanerat försöker jag ta mig tid att baka bröd. Att baka ger mig på nåt sätt en sån känsla av lugn och sen jag "hittade" surdegen så har det bara blivit så mycket bättre! Nu väntar jag på julen och att få knåda ihop degen till mina jullimpor med såå mycket sirap på. =)


Hanna


Mera födelsedagar och julmarknadsplanering


Det har varit en intensiv helg den här helgen. <3 hade födelsedag i fredags och det firade vi med bio och mat. Skyfall kan rekommenderas! Redan i augusti hade jag hittat den "perfekta" presenten på en marknad men den hittade han redan två dagar efter, "i misstag", så det blev till att hitta på en ny. Den stora presenten blev - Hängslor. Väldigt orginellt och väldigt romantiskt men nöjd blev han iallafall (dessutom lovade jag honom en middag här inom kort för att få in lite mys i presenten). Igår var det dags med kaffe för hans föräldrar och sen i väg till gravgården för att tända ljus. Det blev rätt sent innan vi kom oss dit men väl där var det så underbart fint, lugnt och rogivande. Vi gick där i mörkret och tände och beundrade alla ljusen.

<3:s present

Nu sitter jag och funderar på en julmarknad som ordnas här på ön i slutet av november. Jag har funderat en tid på om jag ska vara med och sälja något och tänkte jag skulle prova på. Saker av mossa (bland annat hjärtan som jag visat tidigare), lampor av skedar, surdegsknäckebröd och kanske munkar och nåt annat skulle vara utbudet. Kan ju vara värt ett försök och om inte annat får man ju in lite julstämning.

Till kaffet igår gjorde jag munkar som prov. Goda blev dom men länge tog det. Kan ju iofs bero på att jag riktigt tänkte till och tog den största kastrullen vi äger när jag skulle börja fritera. Men man lär ju sig =)

Munkar i den minsta kastrullen vi äger och har

Nu blir det brödbak för hela slanten och sen spelkväll och kanske en skvätt glögg. Håll tummarna för att jag vinner ;)

Hoppas ni haft en trevlig helg!

Kram
Hanna


torsdag 1 november 2012

Loimu 2012

Jag tänkte jag skulle ge ett bidrag till glögg recensionerna med lignell & piispanens Loimu 2012.

Utseendemässigt påminner den lite om en röd, bullig julgran. Sigillet uppe på flaskan lyfter den så den ser lite lyxigare ut.

Jag skulle kunna stå och dofta på den länge. Den doftar underbart, bärigt och friskt och det viktigast av allt, Glögg. Det är en spritglögg (21%) och uppvärmd så kommer alkoholsmaken väldigt starkt, nästan överväldigande. Lite avsvalnad är den oo så god. Kan gott se mig sitta inne inlindad i en filt en sen kväll i december med snön vinande runt knutarna och värma mig med den här. Eller som de själva skriver "Njut av Loimu så som vi planerat det – uppvärmt i sällskap av dina nära och kära, när vinterkölden nyper och julstjärnorna glimmar".

Loimu Glögi är en årgångsspritglögg som sedan 2008 kommit ut med olika smaker, lite som Blossa, med betoning på de nordiska bären. För två år sen hade de en blåbärsglögg som var suveränt god och fast årets med åkerbären inte riktit når ända upp så är den väldans god.

Som lite intressant fakta om lignell & piispanen kan nämnas att de är ett familjeföretag som i år firar 160-års jubileum. 1783 grundade Gustav III ett kungligt destilleri i Kuopio. Gustav Ranin grundade 1852 lignell & piispanen och köpte senare, 1859, upp det kungliga destilleriet.
Det var allt med historielektionen =)


Kram,
Hanna


onsdag 31 oktober 2012

Värme i hjärtat

Ibland blir man bara så varm i hjärtat. Som jag skrev tidigare idag så var <3 till stan och fick en lång lista på saker som behövdes för diverse projekt. Pratade med honom i telefonen och det konstigaste var tydligen inte 17 citroner utan hurudan glasburk jag skulle ha.
När han äntligen, sent om sider, hittade hem igen hade han, förutom allt på min lista, handlat fyra julröda, fyrkantiga flaskor som vi "kunde sätta glögg i och ge bort" samt en underbart söt liten emalj burk. Åt mig. Bara för att.
Ibland blir man allt lite lycklig <3


Hoppas ni också har haft en härlig dag!

Hanna

Snaps och glögg


Nu är jag igång med planering igen och jul böckerna hittade fram. De är så mysiga att sitta och bläddra i. Speciellt Vinterns Goda Ting ger den där myspys, gammeldagsa julkänslan som känns ända ner i tårna.


Vanligtvis kommer jag igång alldeles för sent med sånt här och får lugnt konstatera att "njäää, hinner inte i år igen". Men nåt har jag iallafall lärt mig under åren och eftersom inspirationen är på topp så är det bara att kavla upp ärmarna och ser vartåt det bär.


Till att börja med blir det att prova på fikon-lingon marmelad. Lingonen ligger i frysen (tack pappa) och väntar bara på det rätta tillfället att komma fram. Så ska se om det blir rätt med fikonen. 


Glöggen ska också på jäsning. Tänkte prova på dunderglögg i år och ska börja med att sätta igång svagdrickan (Kalja på ren finlandsvenska ;)). Är lite skeptisk men det kan ju bli bra (iallafall enligt en på arbetet som provade i fjol) och en rödvinsglögg hinns ju alltid med senare, i fall om att...
En alkoholfri glögg skulle också vara bra att ha till hands och hittade en som verkade god. Men varför plockade jag inga svarta vinbär i somrast när buskarna var fulla? Nå, nästa år kanske, får bli köpt saft i år.

Sen tänkte jag ta itu med limoncello. Har tittat runt lite på nätet och hittat väldigt många bud på hur länge det ska stå. I de flesta är det en vecka, i andra tre (3!) månader. Jag tror jag tar nån passande medelväg och har det klart till jul. Vill också ha nån julig snaps men har inte hittat nån som riktigt övertygar ännu (annat än en som ska stå i ett halvt år och det har jag ju inte riktigt tid med om jag inte och gör den nu och är "i tid" till nästa år).

<3, som for iväg till stan, fick just en lista på telefon. Väntar bara på "vad tusan ska du med 17 ekologiska citroner till????`" =) 

Kram,
Hanna


måndag 29 oktober 2012

Min Julbok


Efter att ha letat efter en passande anteckningsbok hittade jag den ifjol. Den bruna med guldprägling, den lite hemlighetsfulla, den perfekta att bli min alldeles egna Julbok. Och idag var det tid. Tid att fylla i Julen 2012.
Jag älskar att planera och boken ger mig alla möjligheter till det. Där fyller jag i vem som "varit snäll" i år och vad vi köpt åt vem. Där finns de bästa recepten, som mammas limpa och pepparkakor, foton på julbak och pepparkakshus, julkortslistan med mera. Allt samlat på en och samma plats, i min underbara bok. Boken jag bara kan sitta och hålla i och fundera vad jag ska skriva dit som näst.
Så, nu har jag fyllt i alla snälla barn och funderar på julkortslistan och om jag borde ta itu med julkortstillverkandet nu eller senare. Borde göra det NU för senare innebär oftast kvällen före sista dagen de ska skickas.
Fast, snön dalar ner så en tur där ute tror jag ändå är det vinnande alternativet.

Ha det bra,
Hanna

söndag 28 oktober 2012

Julklappar, födelsedagar, middagar, bröd och äpplen

Snön kom till byn
Igår hittade snön ut till ön. Solen sken och snön gnistrade under morgonpromenaden med hunden. Allt var så ljust och härligt som det bara blir när snön lagt sig (fast det bara är liite lite ännu :)).

Snöklädda smultron
Igår var det också dags för kalas. Jubilaren firade egentligen tidigare i veckan men eftersom planen var att vi skulle göra en trerätters middag åt honom tillsammans med hans barn passade det bättre igår.

Födelsedagsmiddag
Menyn komponerad av barnen blev - Trattkantarellsoppa till förrätt, Beef Wellington med lökringar (palsternackspuré och rödvinssky, tillsatt av <3, ibland är det bra att ha en kock tillhands) till varmrätt och Crème Brûlée med havtornskompott till efterrätt. Alla var väldigt mätta och belåtna efter en trevlig kväll.


Snön ligger kvar ännu efter en kall natt (-9) och nu låter solen sina strålar värma. Ett fruktbröd gjort på surdeg står och jäser, äppelmos ska kokas och en julklapp fortsättas med (ett projekt som tar tid).


Har fundera över julklapp åt mamma också nu på morgonen och hittade den här. Tror den skulle kunna vara nåt =)


Borde komma på nåt kul åt <3 också som fyller nästa vecka...

Ha en trevlig söndag!
Hanna


fredag 26 oktober 2012

Julmässor och stämmning


Sitter och drömmer. Drömmer om julmarknader och -mässor. Platser där man nästan kan ta på julstämningen.
Nyhavn i Köpenhamn
I början av december ifjol besökta jag bekanta i Skåne. Hann med såväl Köpenhamn och Tivoli, Malmö och julmässa på Jordberga slott.

Tivoli
Före jag for hade jag stora förväntningar på Tivoli. Tänkte att där om någonstans måste man ju hitta julen bland alla lampor, julpynt och på julmarknaden. Och visst, det var fint och härligt att gå där men... någonting fattades. Kan ha att göra med mängden människor som var där eller att jag började vara rätt så trött efter att ha vandrat runt en hel dag. Kanske lite väl optimistikst att tänka att man ska hinna med allt på en och samma dag. Måste väl ge det en chans till någon gång.

Tivoli
Malmö var också helt charmigt med julklappar och istappar upphängda i träden. I Malmö hittade jag också älgen Gösta som fick flytta hem, fint inslagen i silvrigt papper. Han ser så dum ut så jag blir alltid på glatt humör när jag ser honom stå där i hyllan.

Gösta
Och Möllans ost! Oj oj oj, där kom det några kilo till i kappsäcken. (Kan nämna att här hemma finns det bara en liiiiiten ostbutik)

Jag sökte julstämning och till sist hittade jag den, på julmässa på Jordberga slott. 

Matboden
Så fort jag kom in på området ville jag insupa allt. Alla smaker, dofter och föremål. I den ena byggnaden samlades hantverkare av alla de slag och jag gick där och förundrades över alla underbara saker, när man ändå inte hade haft flygbiljett hem. I nästa byggnad hittade vi matboden och söta vad mycket gott dom hade där, korvar och godsaker och kött och drycker. Några korvar och köttbitar slank ner i påsen och tanken på kappsäcken gjorde det samma.

Matboden
I matboden bjöd de också på äggakage. Jag kan erkänna att jag allt var lite skeptisk men tänkte att, fläsk är ju gott, lingonsylt är gott å ja, då måste det ju nästan vara gott och ooo så gott det var.

Efter att ha gått runt och tittat på allt och alla tog vi en sväng via stallet där dom hade café. Att sitta där i lugn och ro och njuta av en tekopp var inte helt fel. Jul på Jordberga slott tycker iallafall jag är värt ett besök om man rör sig i trakterna.

Gården vid Jordberga slott
Så, nu sitter ja då här och funderar vad jag ska hitta på i år. Klart man hittar julstämningen på andra platser också men, när det är så mysigt och kul och utbudet på mysiga marknader är inte så värst stort här. Ja, en liten finns det faktiskt, på ett museiområde. Får väl försöka med den eftersom det är svårt att få in någon mer långväga i år. Ja, det blir säker bra, iallafall.

"Julgran" på Tivoli
Till sist en bild på några saker som kom fram ur kappsäcken när jag äntligen hittade hem (med en orange lapp på väskan där det stod Heavy, oops). Bruna bönor kanske inte verkar vara  så logiskt i det här sammanbandet men när man bor med en som älskar dem så är det bara att bära hem så fort man besöker grannlandet.

Lite smått å gott man hittar



Ha en trevlig helg!
Hanna