Mera födelsedagar och julmarknadsplanering

Det har varit en intensiv helg den här helgen. <3 hade födelsedag i fredags och det firade vi med bio och mat. Skyfall kan rekommenderas! Redan i augusti hade jag hittat den "perfekta" presenten på en marknad men den hittade han redan två dagar efter, "i misstag", så det blev till att hitta på en ny. Den stora presenten blev - Hängslor. Väldigt orginellt och väldigt romantiskt men nöjd blev han iallafall (dessutom lovade jag honom en middag här inom kort för att få in lite mys i presenten). Igår var det dags med kaffe för hans föräldrar och sen i väg till gravgården för att tända ljus. Det blev rätt sent innan vi kom oss dit men väl där var det så underbart fint, lugnt och rogivande. Vi gick där i mörkret och tände och beundrade alla ljusen.

<3:s present

Nu sitter jag och funderar på en julmarknad som ordnas här på ön i slutet av november. Jag har funderat en tid på om jag ska vara med och sälja något och tänkte jag skulle prova på. Saker av mossa (bland annat hjärtan som jag visat tidigare), lampor av skedar, surdegsknäckebröd och kanske munkar och nåt annat skulle vara utbudet. Kan ju vara värt ett försök och om inte annat får man ju in lite julstämning.

Till kaffet igår gjorde jag munkar som prov. Goda blev dom men länge tog det. Kan ju iofs bero på att jag riktigt tänkte till och tog den största kastrullen vi äger när jag skulle börja fritera. Men man lär ju sig =)

Munkar i den minsta kastrullen vi äger och har

Nu blir det brödbak för hela slanten och sen spelkväll och kanske en skvätt glögg. Håll tummarna för att jag vinner ;)

Hoppas ni haft en trevlig helg!

Kram

Hanna

Loimu 2012

Jag tänkte jag skulle ge ett bidrag till glögg recensionerna med lignell & piispanens Loimu 2012.

Utseendemässigt påminner den lite om en röd, bullig julgran. Sigillet uppe på flaskan lyfter den så den ser lite lyxigare ut.

Jag skulle kunna stå och dofta på den länge. Den doftar underbart, bärigt och friskt och det viktigast av allt, Glögg. Det är en spritglögg (21%) och uppvärmd så kommer alkoholsmaken väldigt starkt, nästan överväldigande. Lite avsvalnad är den oo så god. Kan gott se mig sitta inne inlindad i en filt en sen kväll i december med snön vinande runt knutarna och värma mig med den här. Eller som de själva skriver "Njut av Loimu så som vi planerat det – uppvärmt i sällskap av dina nära och kära, när vinterkölden nyper och julstjärnorna glimmar".

Loimu Glögi är en årgångsspritglögg som sedan 2008 kommit ut med olika smaker, lite som Blossa, med betoning på de nordiska bären. För två år sen hade de en blåbärsglögg som var suveränt god och fast årets med åkerbären inte riktit når ända upp så är den väldans god.

Som lite intressant fakta om lignell & piispanen kan nämnas att de är ett familjeföretag som i år firar 160-års jubileum. 1783 grundade Gustav III ett kungligt destilleri i Kuopio. Gustav Ranin grundade 1852 lignell & piispanen och köpte senare, 1859, upp det kungliga destilleriet.
Det var allt med historielektionen =)


Kram,
Hanna

Värme i hjärtat

Ibland blir man bara så varm i hjärtat. Som jag skrev tidigare idag så var <3 till stan och fick en lång lista på saker som behövdes för diverse projekt. Pratade med honom i telefonen och det konstigaste var tydligen inte 17 citroner utan hurudan glasburk jag skulle ha.
När han äntligen, sent om sider, hittade hem igen hade han, förutom allt på min lista, handlat fyra julröda, fyrkantiga flaskor som vi "kunde sätta glögg i och ge bort" samt en underbart söt liten emalj burk. Åt mig. Bara för att.
Ibland blir man allt lite lycklig <3

Hoppas ni också har haft en härlig dag!

Hanna

Snaps och glögg

Nu är jag igång med planering igen och jul böckerna hittade fram. De är så mysiga att sitta och bläddra i. Speciellt Vinterns Goda Ting ger den där myspys, gammeldagsa julkänslan som känns ända ner i tårna.

Vanligtvis kommer jag igång alldeles för sent med sånt här och får lugnt konstatera att "njäää, hinner inte i år igen". Men nåt har jag iallafall lärt mig under åren och eftersom inspirationen är på topp så är det bara att kavla upp ärmarna och ser vartåt det bär.

Till att börja med blir det att prova på fikon-lingon marmelad. Lingonen ligger i frysen (tack pappa) och väntar bara på det rätta tillfället att komma fram. Så ska se om det blir rätt med fikonen. 

Glöggen ska också på jäsning. Tänkte prova på dunderglögg i år och ska börja med att sätta igång svagdrickan (Kalja på ren finlandsvenska ;)). Är lite skeptisk men det kan ju bli bra (iallafall enligt en på arbetet som provade i fjol) och en rödvinsglögg hinns ju alltid med senare, i fall om att...

En alkoholfri glögg skulle också vara bra att ha till hands och hittade en som verkade god. Men varför plockade jag inga svarta vinbär i somrast när buskarna var fulla? Nå, nästa år kanske, får bli köpt saft i år.

Sen tänkte jag ta itu med limoncello. Har tittat runt lite på nätet och hittat väldigt många bud på hur länge det ska stå. I de flesta är det en vecka, i andra tre (3!) månader. Jag tror jag tar nån passande medelväg och har det klart till jul. Vill också ha nån julig snaps men har inte hittat nån som riktigt övertygar ännu (annat än en som ska stå i ett halvt år och det har jag ju inte riktigt tid med om jag inte och gör den nu och är "i tid" till nästa år).

<3, som for iväg till stan, fick just en lista på telefon. Väntar bara på "vad tusan ska du med 17 ekologiska citroner till????`" =) 

Kram,

Hanna

Min Julbok

Efter att ha letat efter en passande anteckningsbok hittade jag den ifjol. Den bruna med guldprägling, den lite hemlighetsfulla, den perfekta att bli min alldeles egna Julbok. Och idag var det tid. Tid att fylla i Julen 2012.

Jag älskar att planera och boken ger mig alla möjligheter till det. Där fyller jag i vem som "varit snäll" i år och vad vi köpt åt vem. Där finns de bästa recepten, som mammas limpa och pepparkakor, foton på julbak och pepparkakshus, julkortslistan med mera. Allt samlat på en och samma plats, i min underbara bok. Boken jag bara kan sitta och hålla i och fundera vad jag ska skriva dit som näst.

Så, nu har jag fyllt i alla snälla barn och funderar på julkortslistan och om jag borde ta itu med julkortstillverkandet nu eller senare. Borde göra det NU för senare innebär oftast kvällen före sista dagen de ska skickas.

Fast, snön dalar ner så en tur där ute tror jag ändå är det vinnande alternativet.

Ha det bra,

Hanna

Julklappar, födelsedagar, middagar, bröd och äpplen

Snön kom till byn

Igår hittade snön ut till ön. Solen sken och snön gnistrade under morgonpromenaden med hunden. Allt var så ljust och härligt som det bara blir när snön lagt sig (fast det bara är liite lite ännu :)).

Snöklädda smultron

Igår var det också dags för kalas. Jubilaren firade egentligen tidigare i veckan men eftersom planen var att vi skulle göra en trerätters middag åt honom tillsammans med hans barn passade det bättre igår.

Födelsedagsmiddag

Menyn komponerad av barnen blev - Trattkantarellsoppa till förrätt, Beef Wellington med lökringar (palsternackspuré och rödvinssky, tillsatt av <3, ibland är det bra att ha en kock tillhands) till varmrätt och Crème Brûlée med havtornskompott till efterrätt. Alla var väldigt mätta och belåtna efter en trevlig kväll.

Snön ligger kvar ännu efter en kall natt (-9) och nu låter solen sina strålar värma. Ett fruktbröd gjort på surdeg står och jäser, äppelmos ska kokas och en julklapp fortsättas med (ett projekt som tar tid).

Har fundera över julklapp åt mamma också nu på morgonen och hittade den här. Tror den skulle kunna vara nåt =)

Borde komma på nåt kul åt <3 också som fyller nästa vecka...

Ha en trevlig söndag!

Hanna

Julmässor och stämmning

Sitter och drömmer. Drömmer om julmarknader och -mässor. Platser där man nästan kan ta på julstämningen.

Nyhavn i Köpenhamn

I början av december ifjol besökta jag bekanta i Skåne. Hann med såväl Köpenhamn och Tivoli, Malmö och julmässa på Jordberga slott.

Tivoli

Före jag for hade jag stora förväntningar på Tivoli. Tänkte att där om någonstans måste man ju hitta julen bland alla lampor, julpynt och på julmarknaden. Och visst, det var fint och härligt att gå där men... någonting fattades. Kan ha att göra med mängden människor som var där eller att jag började vara rätt så trött efter att ha vandrat runt en hel dag. Kanske lite väl optimistikst att tänka att man ska hinna med allt på en och samma dag. Måste väl ge det en chans till någon gång.

Tivoli

Malmö var också helt charmigt med julklappar och istappar upphängda i träden. I Malmö hittade jag också älgen Gösta som fick flytta hem, fint inslagen i silvrigt papper. Han ser så dum ut så jag blir alltid på glatt humör när jag ser honom stå där i hyllan.

Gösta

Och Möllans ost! Oj oj oj, där kom det några kilo till i kappsäcken. (Kan nämna att här hemma finns det bara en liiiiiten ostbutik)

Jag sökte julstämning och till sist hittade jag den, på julmässa på Jordberga slott. 

Matboden

Så fort jag kom in på området ville jag insupa allt. Alla smaker, dofter och föremål. I den ena byggnaden samlades hantverkare av alla de slag och jag gick där och förundrades över alla underbara saker, när man ändå inte hade haft flygbiljett hem. I nästa byggnad hittade vi matboden och söta vad mycket gott dom hade där, korvar och godsaker och kött och drycker. Några korvar och köttbitar slank ner i påsen och tanken på kappsäcken gjorde det samma.

Matboden

I matboden bjöd de också på äggakage. Jag kan erkänna att jag allt var lite skeptisk men tänkte att, fläsk är ju gott, lingonsylt är gott å ja, då måste det ju nästan vara gott och ooo så gott det var.

Efter att ha gått runt och tittat på allt och alla tog vi en sväng via stallet där dom hade café. Att sitta där i lugn och ro och njuta av en tekopp var inte helt fel. Jul på Jordberga slott tycker iallafall jag är värt ett besök om man rör sig i trakterna.

Gården vid Jordberga slott

Så, nu sitter ja då här och funderar vad jag ska hitta på i år. Klart man hittar julstämningen på andra platser också men, när det är så mysigt och kul och utbudet på mysiga marknader är inte så värst stort här. Ja, en liten finns det faktiskt, på ett museiområde. Får väl försöka med den eftersom det är svårt att få in någon mer långväga i år. Ja, det blir säker bra, iallafall.

"Julgran" på Tivoli

Till sist en bild på några saker som kom fram ur kappsäcken när jag äntligen hittade hem (med en orange lapp på väskan där det stod Heavy, oops). Bruna bönor kanske inte verkar vara  så logiskt i det här sammanbandet men när man bor med en som älskar dem så är det bara att bära hem så fort man besöker grannlandet.

Lite smått å gott man hittar

Ha en trevlig helg!

Hanna